玉米也有包蘆、玉茭、苞米、棒子、粟米等之稱,玉米可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一,玉米對高脂血癥、冠心病、動脈粥樣硬化及高血壓等都有一定的預防和治療作用。不僅如此,玉米還有利尿作用、降壓作用、降血糖作用、利膽作用、防止便秘,防止動脈硬化作用、美膚護膚功效、降糖功效以及預防腫瘤功效。
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